花生种植

花生如何选种？

一、合理选用品种

各地应根据土壤、气候、市场等条件，选择具有市场优势的高产优质油用型、食品加工型、出口型等专用品种。

北方春播花生，选用增产潜力大、生育期130-140天的中晚熟大果型品种；麦套播花生，选用生育期120-130天的中早熟大果型品种；夏直播花生，选用生育期110-115天的早熟中果或小果型品种；东北地区选用生育期120-130天的中早熟大果型品种，其中高纬度、无霜期短、积温低的地区选用生育期120天以内的早熟小果型品种；南方春花生选用生育期120天左右的品种。

在选择品种时，要注意品种抗性与当地旱涝、病虫等灾害发生特点相一致，特别是青枯病发生地区（地块）要选用高抗品种，烂果病发生较重的地区要选用抗性强的品种。

机械收获程度高的产区，应选择结果集中、成熟一致性好、果柄韧性较好、适宜机械化收获的品种。

花生

二、适时抢墒播种

北方产区春播大花生要求5厘米地温稳定在15℃以上，小花生稳定在12℃以上开始播种；麦套播花生一般于麦收前15-20天套种；夏直播花生要在前茬作物收获后抢时灭茬，尽早播种，砂性较大的土壤，也可采用贴茬播种，出苗后再进行灭茬。

南方春播花生要求5厘米地温稳定在12℃以上时，抢晴于冷尾暖头播种。播种时土壤相对含水量以70%-75%为宜，即耕作层土壤手握能成团，手搓较松散，务必做到足墒播种。

播种前10-15天剥壳，剥壳前可带壳晒种2-3天，剔出霉变、破损、发芽的种子，按籽粒大小分级保存、分级播种。拌种务求均匀，拌种后晾干种皮即可播种，最好随拌随播。

覆膜花生，宜采用起垄、开沟、施肥、播种、覆土、喷除草剂、覆膜、压土一次多功能机械播种，若未采用一次多功能机械播种，应及时破孔放苗，以免灼伤幼苗。采用机械收获的地块，在花生播种时要充分考虑行距和机械的匹配性。

花生种植

三、科学施肥浇水

足墒播种的春花生和夏花生，幼苗期一般不需浇水，适当干旱有利于根系发育，提高植株抗旱耐涝能力，也有利于缩短第一、二节间，便于果针下扎，增加饱果率；麦套花生幼苗期出现干旱，应及时浇水保苗。

生育中期（花针期和结荚期）是花生对水分反应最敏感的时期，也是一生中需水量最多的时期，此期干旱对产量影响大，当植株叶片中午前后出现萎焉时，应及时浇水。

生育后期（饱果期）遇旱应及时小水轻浇润灌，防止植株早衰及黄曲霉菌感染繁殖。灌水不宜在高温时段进行或过量而导致田间积水，否则容易引起烂果，也不宜用低温井水直接灌溉。南方或降雨较多地区花生田要做到三沟通畅，防止渍害。

四、加强田间管理

一是及时放苗清枝。覆膜花生膜上覆土的，当子叶节升至膜面时，及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧，余下的土撤至垄沟。膜上未覆土的幼苗不能自动破膜出土，要人工破膜放苗，尽量减小膜孔。

自团棵期（主茎4片复叶）开始，及时检查并抠出压埋在膜下的横生侧枝，使其健壮发育，始花前需进行2-3次。二是适时中耕除草。麦套花生麦收后3-5天内进行中耕灭茬除草。当花生接近封垄时，在两行花生行间穿沟培土，培土要做到沟清、土暄、垄腰胖、垄顶凹，有利于果针入土结实。三是合理化学控制。

当植株生长至30-35厘米时，对表现旺长的田块生长调节剂进行控制，要严格按调节剂使用说明施用，于上午10点前或下午3点后进行叶面喷施。喷施过少，不能起到控旺作用，喷施过多会使植株叶片早衰而减产。

五、加强病虫害防控

东北花生产区的主要病害是叶斑病和网斑病，近几年疮痂病成为辽宁、吉林西部新流行病害之一；黄淮花生产区的主要病虫害是根茎腐病、叶斑病、网斑病和蛴螬；长江流域花生主要病害是叶斑病和青枯病，近年来疮痂病也时有发生；南方花生产区的主要病害是叶斑病、青枯病、锈病和疮痂病等。

六、适期收获、安全贮藏

收获、干燥与贮藏是花生生产最后的重要环节。生产上一般以植株由绿变黄、主茎保留3-4片绿叶、大部分荚果饱满成熟，即应及时收获，具体收获期应根据天气情况灵活掌握。收获后应尽快晾晒或烘干干燥，使荚果含水量降到10%以下。注意控制贮藏条件，防治贮藏害虫的危害，防止黄曲霉毒素污染的发生。